Geçen pazar kahvaltısını pide ile yapmak istedik. Daha önce gitmediğimiz bir yer olsun diye biraz zihnimi taradım, ve 2 gün evvel arkadaşım Ertunç’un bana bahsettiği pidecinin ismi aklıma geldi, isim Karpi’ydi. Nerede olduğunu öğrenmek için internette arama yaptım ve Karpi’yi buldum, beylerbeyinde olduğunu görüncede, gidelim görelim dedik.
Karpi beylerbeyi sahilinin hemen başında, bir ucunda camii ve balık restoranı, diğer uçta Karpi bulunmakta. Bu iki uçun arasında birkaç balıkçı, küçük bir kahve, ve iki adette kahve zinciri bulunmakta. Beylerbeyi sahili gayet küçük olduğundan, sahile indiğinizde şöyle bir etrafa bakmanızla hepsini görüceksinizdir.
Ulaşım konusunda boğazın diğer tarafına oranla trafik anadolu yakasında daha sakin. Araç park etmek genelde boğazda zordur, ancak beylerbeyine gelendiğinizde arabanızı bırakabileceğiniz otoparklar var. Bende bunlardan birine park ettikten sonra, yürüyerek Karpi’ye gittik.
Mekanla ilgili en güzel şey çoğu dışardaki masadan boğazı görebiliyorsunuz. Karpi sakin ve güler yüzlü garsonlara sahip, derli toplu bir yer. Boğazda deniz gören sade bir karedeniz pidecisi, sakin bir pazar kahvaltısı için bize ideal bir yer oldu. Buraya çocuğunuzla, arkadaşlarınızla, aileniz ile rahatlıkla gelebileceğinizi söyleyebilirim. Genelde pidecilerin içi pek iyi olmuyor, ancak yakın zamanda iyi dekore edilmiş, günümüze ayak uyduran, pırıl pırıl pidecilerin sayısı artmakta ve Karpi onlardan biri.
Karpi, karadeniz pidesi anlamına geldiğini okumuştum gitmeden önce, sadece pide beklerken menüsünde akça abat köfteyi görünce pideler dışında ortaya birde ondan söyledik. Bir açık kaşarlı pide bir kapalı kıymalı pide, bir de akça abat köfte istedik. Köfteler önden geldi, yanında da kendi yaptıkları ekmek.
Köfte çok güzeldi, kahvaltıda yenilebilcek kadar güzeldi, ancak yanında gelen “ekmek” o da çok güzeldi. İçi pofuduk, dışı bildiğimiz ekmekden biraz daha yumuşak kabuklu, yuvarlak bir ekmek geldi. Pideler olmasaydı ekmeğin hepsini boş yiyecektim. Tabii iyi ekmek iyi pidenin habercisi oldu. Pidelerin hamuru çok dolgundu ve dışı kıtır, içileri yumuşacıkdı. Yanında birde trabzon tereyağı getirdiler pidelerin üstüne sürülmesi için. Kıymalıdan da peynirliden de memnun kaldık. Gayette doyurucu porsiyonlar geldi. Hesapda makul düzeyde geldi.
Pide yemeyi seviyorsanız, burayı beyeneceğinize ve bir kere geldikten sonra, yine geleceğinize inanıyorum.
Sizinde gittiğiniz farklı adresler var ise tavsiyelerinizi denemek için mesajlarınızı bekliyorum. Herkese afiyet olsun…
İlişkili Yazılar:
- Mehtap’da Kahvaltı Haftasonları dışarda kahvaltı yapacaksak tercih ettiğimiz bir kaç yerden…
- Dönerci Ali Usta İyi yemek yemeye meraklı biriyimdir, olabildiğince farklı yerlere gitmeye çalışırım…
- True blue >> Yeşil ve Mavinin içinde Pazar Kahvaltısı Fenerbahçede pazar günü denize karşı güzel bir kahvaltı… Yer True…
- Moda Kırıntı Uzun yıllardır gitmekten bıkmadığım, bir mekanım var benim. Yazılara baktığım…
- Meşhur Bebek Badem Ezmesi – İstanbul Meşhur Bebek Badem Ezmesi ismini taşıyan bu ufak dükkan yüzyıllık…